漢中職業技術學院：
放眼巴山秦嶺峻，風物淵藪（sou）話菌蕈(xun)，己亥元旦又加歲，節序添詩迎新春！
2019新年到來之際，欣聞貴院秦巴山區食（藥）用菌研究所今天正式成立，十分高興，漢中職業技術學院終于有了一個專門研究食（藥）用菌的科研機構，這不僅是漢中職院的喜事，也是漢中人民的一大喜事！這一機構的成立必將對振興漢中地方經濟、加快農業產業結構調整和打贏脫貧攻堅戰，起到強大的推動作用。對提高學院科研水平，鍛煉教師，服務社會，提高教學質量，提升學院的綜合辦學實力都將起到不可估量的作用！本人遙在他鄉，謹致祝賀！
改革開放以來，我國的食用菌產業有了飛速的發展。1978年，中國的食用菌總產量才5.6萬噸，2017年底，已達到了4000多萬噸。40年時間，提升了700倍！漢中俗稱“西北小江南”，“天然菇場”之美稱，漢中的食（藥）用菌產業在不斷地發展和提升，漢中的香菇、黑木耳、天麻、豬苓一直文明全國，漢中的食用菌生產和科研也都名列全國前列，秦巴山區的野生菌類資源也十分豐富，靈芝、猴頭菇、牛肝菌、雞油菌等野生種類出口東南亞、歐洲等地，豬苓，茯苓、亮菌、雷丸，天麻等藥用菌產品也暢銷全球。
秦嶺和巴山是中國人的父親山，它們滋潤著中國人的母親河長江，黃河！它們孕育的生命不僅有動物、植物，還有菌物。古往今來的前輩科學家和仁人志士對動、植物都有了深入的探究和開發，而菌物依然處于待開發的狀態。雖然，現在漢中食（藥）用菌人工栽培的種類和品種數量不多，菌種研究水平有待提高，食用菌的深加工和藥用菌的開發也亟待加強，這些問題都給研究所的科研人員提出了新的課題，需要你們去解決，食用菌行業的企業，農村專業合作社，菇農都期待著你們的研究成果能夠引導他們發展菌類產業，實現脫貧致富，過上幸福美滿的生活，政府相關部門也期待有研究者解決行業的所需。貴院成立的食用菌研究所順應了政府與生產者的需求，必將受到政府的高度重視和行業的歡迎！希望你們在食用菌優質菌種選育、野生菌資源保護與利用，高效栽培技術研究方面多出成果，開展野生菌類資源普查，摸清家底，形成菌種生產和技術研發中心，進行初加工、深加工研究，不斷開發和拓展菌類產品的市場，并將大數據建設，電子商務，食用菌精深加工產品，保健品、藥品開發，以及菌類文化研究等逐步納入研究范圍，形成國內有影響的實用型科研機構。預祝漢中職業技術學院越辦越好！祝食用菌研究所早出成果！
謝謝大家！
中國菌物學會菌文化分會 會長
中國食用菌協會專家委員會 副主任
海峽兩岸菇業聯誼會 秘書長
浙江省華丹微生物資源應用研究院 院長
韓省華
2019.1.3于杭州
