2024食用菌全產業鏈跨境創新發展大會暨國際蘑菇學會產業發展會議在河南許昌盛大開幕

國際蘑菇學會主席格雷格Greg Seymour先生，中華全國供銷合作社總社一級巡視員、國際蘑菇學會副主席、中國食用菌協會會長高茂林，許昌市政府副市長趙鵬，河南省農業農村廳二級巡視員劉祥，世界食用菌生物學與產品學會主席、國家食用菌產業技術體系首席科學家、上海市農業科學院原副院長譚琦研究員，河南省經濟作物推廣總站站長鄭乃福，許昌市商務局局長鄭璐，許昌市建安區委書記李曉文，河南省農村專業技術協會理事長，河南農業大學招生就業辦公室主任、創新創業學院執行院長張紅陽，河南省食用菌協會會長康源春等出席開幕式并在前排就坐。

李曉文書記致辭

趙鵬副市長致辭

劉祥巡視員致辭

李春鋒副區長致辭

李玉院士發來視頻致辭

Greg Seymour主席致辭

國際蘑菇學會主席格雷格Greg Seymour致辭強調，食用菌在食品、醫藥、養生等多個領域的應用日益廣泛，新經濟模式和信息系統的崛起為蘑菇產業帶來了全新的生產機遇。本次大會的舉辦旨在匯聚全球食用菌領域的專業知識，深入討論產業發展趨勢、技術創新及市場前景。隨著消費者對健康飲食的追求和對生態友好型高品質生活的向往，食用菌產品的市場需求持續攀升。此外，他也清醒地認識到，傳統食用菌產業在發展中仍面臨諸多問題和挑戰。因此，他希望通過本次會議，構建一個開放、包容、創新的交流平臺，讓專家學者、行業領袖及各界朋友能夠暢所欲言，分享寶貴經驗，碰撞思想火花，共同探索食用菌產業的未來發展之路。

李文權董事長致辭

許昌倡議儀式

國際蘑菇學會主席格雷格Greg Seymour先生、中國食用菌協會高茂林會長、世界食用菌生物學與產品學會譚琦主席、巴西圣保羅大學Mr Diego Zied教授、歐洲ESSMI協會執行董事Mrs Evelin Krolopp女士、鄭州旭泰實業有限公司董事長李文權先生、河南省食用菌協會會長康源春，中國食用菌協會副會長、河南世紀香食用菌開發有限公司董事長李彥增研究員，土耳其食用菌研究中心研究員Mustafa Kemal Soylu先生上臺進行許昌倡議儀式，譚琦主席宣讀許昌倡議儀式。

參加大會開幕式的還有：上海農科院食用菌研究所所長張勁松，河南省農業科學院食用菌研究所所長黃保，河北省邢臺市新和縣人民政府縣長程玉峰，中國食用菌協會會員服務部部長李欣欣，李玉院士團隊、吉林農大教授、農業農村部北方食用菌資源利用重點實驗副主任李曉，河南省經濟作物推廣總站副站長胡軍勇，中國食用菌協會副會長、福建省食用菌協會會長林衍銓，中國食用菌協會副會長、連云港國鑫食用菌成套設備有限公司總經理徐誠佶，鄭州旭泰實業有限公司公司董事長李文權，中國食用菌協會副會長、河南世紀香食用菌開發有限公司董事長李彥增，國家食用菌加工技術研發專業中心主任康文藝，河南科技學院研究生處處長李波，上海農科院食用菌研究所副所長宋春艷，福建農業科學院食用菌研究所副所長陳美元等。河南衛視、河南日報、河南經濟報、河南日報農村版、大河報、大河網、河南科技報、易菇網，許昌日報、許昌電視臺、許昌融媒、許昌電臺、區融媒體中心等十幾家媒體到會進行了全程報道。

主旨報告環節

開幕式結束后，進入大會主旨報告環節。國際蘑菇學會主席 Greg Seymour先生，中華全國供銷合作社總社一級巡視員、中國食用菌協會會長高茂林，世界食用菌生物學與產品學會主席、國家食用菌產業技術體系首席科學家、上海市農業科學院原副院長譚琦研究員，李玉院士團隊、吉林農大教授、農業農村部北方食用菌資源利用重點實驗副主任李曉，鄭州旭泰實業有限公司總經理孫斌，圍繞食用菌產業發展和現狀、中國食用菌走向“一帶一路”、木耳產業、種好菇等方面展開，深入探討了食用菌產業的多個方面，展示了中國食用菌產業在全球的領先地位和未來的巨大潛力。

“世界各地食用菌產業狀況”環節，7位報告嘉賓圍繞歐洲、南美、印度、土耳其、澳大利亞、東南亞、加拿大等地區的食用菌產業發展狀況進行報告分享。這些報告不僅展現了各地食用菌產業的多樣性和活力，也為與會代表提供了寶貴的國際合作與交流機會。

“食用菌綜合篇”環節，中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所張俊波，農業農村部植物新品種測試（上海）分中心業務副主任，比利時 Mycelia CEO Mr Kaspar Moreaux，福建農業科學院食用菌研究所副所長陳美元，河南大學教授、國家食用菌加工技術研發專業中心主任康文藝，河南省食用菌協會秘書長孔維威，上海市農業科學院副研究員周峰等圍繞中國野生菌資源保護、中國食用菌的新品種保護、麥粒菌種生產、中國雙孢菇品種改良歷史與現狀、食用菌深加工市場與技術、中國菌種生產技術、食用菌液體菌種技術及實踐等專題進行報告分享。報告涵蓋了食用菌產業的多個關鍵領域，為產業的持續健康發展提供了有力支撐。河北省新河縣縣委副書記、政府縣長在進行了金耳產品推介。

17日，業內專家和企業家圍繞產業發展進行了精彩報告。

中國食用菌產業發展模式環節：上海農科院食用菌研究所副所長宋春艷作中國香菇產業發展模式的報告，國家食用菌產業技術體系平菇崗位科學家、河南農業大學申進文教授作中國平菇產業發展模式的報告。

專家和企業家報告環節

食用菌技術論壇環節：河南省食用菌協會會長康源春作平菇工廠化技術進展的介紹，中國食用菌協會副會長、中國食用菌協會白靈菇分會會長、河南世紀香食用菌開發有限公司董事長李彥增研究員作中國白靈菇、靈芝產業發展現狀暨生產加工出口技術創新的介紹，中國食用菌協會副會長、福建省農業科學院研究員林衍銓作繡球菌工廠化種植的介紹，河北省科學院羊肚菌專家賈乾義作羊肚菌種植的介紹，漳州市朝輝生物科技有限公司董事長蔡朝輝作杏鮑菇栽培的介紹，原陽合成食用菌有限公司董事長曹紹禮作金針菇工廠化生產的介紹，新鄉潤輝生物科技發展有限公司總經理肖亞杰作淺談香菇生產方式及工廠化生產關鍵和技術控制的介紹，宜昌農碩生物科技技術總監陳勇作神奇的珍稀菌種植技術分享，洛陽現民生物工程研究所技術總監蔡樹威作黑皮雞樅與蛹蟲草發展前景及栽培技術的介紹，葉縣綠城現代農業種植有限公司總經理張雷作草腐菌工廠化發展模式的介紹，河南省衛奇農牧股份有限公司總經理孫建作食用菌工廠化發展模式介紹。

食用菌工廠化系統環節：中國食用菌協會副會長、連云港國鑫食用菌成套設備有限公司總經理徐誠佶 作現代食用菌智能化裝備介紹，漳州興寶機械有限公司蔡惠軍總經理作食用菌品種與自動化設備選型的介紹，浙江青風環境股份有限公司魏忠秋經理作食用菌種植環境控制的應用的介紹，萬達（香港）生物科技集團有限公司陳福?？偨浝硎秤镁S化設計的介紹。

據悉，本次大會包含“會議”“參觀考察”“會后考察”三項，共計十天?！皶h”為期兩天，除“主旨演講”環節外，還包括“世界各地食用菌產業狀況”“食用菌綜合篇”“中國食用菌產業發展模式”“食用菌種植技術”“食用菌化工廠系統”等多主題交流環節，期間穿插“河北省新河縣金耳產品推介”，“工作交流”環節作為收尾。大會旨在為全球食用菌行業的專家學者、企業家以及政府代表搭建一個交流協作的平臺，共同探討食用菌行業的現狀、發展趨向以及創新發展路徑。

與會的部分專家在世紀香食用菌產業園參觀考察

世紀香公司產品吸引外賓

大會合影采風

會期掠影